Pollo al Curry en Hojas de Lechuga

Pollo al Curry en Hojas de Lechuga
Pollo al Curry en Hojas de Lechuga requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 20 y cuesta 60 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 133 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes salsa de soja, cebollas verdes, pasta de curry tailandés y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 45%. Tratar Pollo Hoisin en Hojas de Lechuga, Ensalada de Pollo y Chutney con Hierbas sobre Hojas de Lechuga, y Pollo Picado con Ajo Servido en Hojas de Lechuga para recetas similares.

Instrucciones

1
Remojar los champiñones en agua caliente 30 minutos; escurrir, reservando el líquido. Enjuague los champiñones en agua fría; séquelos con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
2
Retire y deseche los tallos; corte la parte superior en rodajas finas.
3
Vierta el líquido reservado a través de un colador de malla de alambre fino en una taza medidora; reserve 1/2 taza.
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
TamizTamiz
4
Rebane las cebollas verdes, separando las partes superiores verdes de las porciones blancas. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
5
Retire el exceso de grasa del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
6
Corte el pollo en cubos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
7
Saltee el pollo en 2 cucharadas de aceite caliente en una sartén grande durante 5 minutos o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retirar de la sartén; enfriar. Corte grueso de pollo. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Saltee la porción blanca de cebollas verdes y chile serrano en las 2 cucharadas restantes de aceite caliente en una sartén grande durante 1 minuto; agregue el líquido de champiñones, la pasta de curry, la leche de coco y la salsa de soja, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Agregue los champiñones, la zanahoria y los siguientes 3 ingredientes; cocine a fuego lento durante 3 minutos. Agrega el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Chile SerranoChile Serrano
Leche De CocoLeche De Coco
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pasta De CurryPasta De Curry
SetaSeta
Salsa De SojaSalsa De Soja
Pollo EnteroPollo Entero
ZanahoriaZanahoria
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Mezcle la fécula de maíz y el agua fría hasta que quede suave; mezcle con la mezcla de pollo. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente; hervir, revolviendo constantemente, 1 minuto. Agregue la albahaca y las tapas de cebolla verde.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Pollo EnteroPollo Entero
AlbahacaAlbahaca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
11
Servir sobre hojas de lechuga romana.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones20
Puntuación de Salud10
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