Pollo al Curry con Guisantes de Primavera
Pollo al Curry con Guisantes de Primavera es un vegetariano receta con 6 porciones. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 4g de grasa y un total de 427 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de jengibre, canela molida, curry en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Primavera será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bastante bueno. Tratar Pollo Tierno con Guisantes y Cebollas, Fricasé De Pollo Tierno Con Guisantes, y Pollo Tierno con Zanahorias y Guisantes para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola antiadherente grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y saltee durante 10 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.
Agregue el jengibre picado, el curry, el comino, la canela y el ajo; saltee 1 minuto.
Agregue la harina, la pasta de tomate, el azúcar, la sal y la pimienta; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente (la mezcla tendrá una consistencia espesa y pastosa).
Agregue gradualmente el caldo de pollo, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados y lleve a ebullición.
Agregue la patata en cubos y la manzana en cubos, y lleve la mezcla a ebullición. Cubra; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Añadir los guisantes y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que los guisantes y las papas estén tiernos.
Agregue el pollo a la sartén y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 6 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retirar del fuego y agregar la crema agria.