Pollo Ahumado " D " Grande

El pollo ahumado Big "D" es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 8 porciones. Para $5.99 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 108g de proteína, 100g de grasa y un total de 1566 calorías. Funciona bien como un plato principal caro. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano la salsa de barbacoa de paul, la crema de pollo de paul, la cerveza y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Tortitas de Suero de Mantequilla Horneadas Grandes y Esponjosas, Mitades de pollo ahumado Keawe de Jake servidas con Salsa de Piña y Mango Ahumado de Jake, y Pollo Ahumado al Té para recetas similares.

Instrucciones

Enjuaga a los pollos y sécalos con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Coloque el jugo de limón en un tazón pequeño; agregue el aceite en un chorro lento y constante, batiendo constantemente. Cubra uniformemente la piel exterior y las cavidades interiores de los pollos con la mezcla de jugo de limón; espolvoree uniformemente con Paul's Chicken Frot y frote en los pollos. Envuelva bien cada pollo con envoltura de plástico y enfríe al menos 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pollo Entero

Envolver

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Remoje los trozos de madera en agua durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Prepare el ahumador de acuerdo con las instrucciones del fabricante, sustituyendo el agua por cerveza en el recipiente de agua. Lleve la temperatura interna a 225 a 250 y mantenga la temperatura durante 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cerveza

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurre los trozos de madera de nogal y colócalos en las brasas.

Coloque los pollos, con los pechugas hacia arriba, en la rejilla superior de cocción y cúbralos con la tapa del ahumador.

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Ahumar pollos, manteniendo la temperatura dentro del ahumador entre 225 y 250, durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Retire la tapa, rocíe con la mitad de la salsa de barbacoa de Paul y, si es necesario, agregue más cerveza a la bandeja de agua. Cubra con la tapa del ahumador; fume de 1 a 1 1/2 horas más o hasta que un termómetro para carne insertado en los muslos registre 18

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa