Pollo a la Parrilla Indio

Pollo a la Parrilla Indio
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El pollo a la parrilla indio podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 27g de grasa y un total de 417 calorías. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 10 dirían que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina india. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de ablandador de carne, yogur, cilantro molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 9 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Chiles Monterey Chicken-pechuga de pollo estilo restaurante con queso derretido y salsa para barbacoa, Pollo a la Parrilla, y Pollo a la Parrilla a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Haga ranuras transversales poco profundas en la carne de las partes de pollo para ayudar a absorber más sabor.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2
Mezcle el jugo de limón y el ablandador de carne; frote en la carne de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamenteTrozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamente
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
3
Coloque el pollo en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Coloque 1/2 taza de yogur, comino, cilantro, cilantro, pimentón, cúrcuma, sal, pimienta y ajo en una licuadora o procesador de alimentos, y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CúrcumaCúrcuma
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
5
Transfiera a un tazón y agregue las 1 1/2 tazas de yogur restantes.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Vierta sobre las partes de pollo, cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 8 horas o durante toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
7
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
8
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
9
Retire el pollo de la marinada y deseche el resto de la marinada. Ase el pollo a la parrilla durante 30 a 45 minutos, volteándolo con frecuencia para evitar que se queme, hasta que los jugos salgan limpios. Las piezas más pequeñas terminarán de cocinarse primero.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Pratsch Organic Gruner Veltliner. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Veltliner Gruner Ecológico Pratsch
Veltliner Gruner Ecológico Pratsch
Veltliner Gruner Orgánico 100% Certificado. Este vino es herbal, fresco y picante con notas de pimienta blanca, manzana y cítricos en el paladar.
DificultadExperto
Listo en9 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud10
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