Pollo a la Parrilla, Cebolla Roja y Kebabs de Menta con Ensalada Griega

Pollo a la Parrilla, Cebolla Roja y Kebabs de Menta con Ensalada Griega
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe el Pollo a la Parrilla, la Cebolla Roja y los Kebabs de Menta con Ensalada Griega. Esta receta sirve 4 porciones con 345 calorías, 37g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano mitades de pechuga de pollo, orégano, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo a la Parrilla, Cebolla Roja y Kebabs de Menta con Ensalada Griega, Brochetas de Pollo Griegas a la Parrilla con Salsa de Menta y Queso Feta, y Ensalada Griega de Aguacate y Pollo a la Parrilla con Aderezo Griego.

Instrucciones

1
Mezcle el pollo, 2 cucharadas de aceite, el ajo, la menta, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
OréganoOrégano
AjoAjo
PimientaPimienta
MentaMenta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Dejar marinar 30 minutos.
3
Bate las 2 cucharadas restantes de aceite y jugo de limón en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Saque las hojas grandes de menta de los tallos. Alternar el pollo, la cebolla y las hojas de menta en las brochetas; espolvorear con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que el pollo esté completamente cocido, volteándolo y rociándolo ocasionalmente con la mezcla de aceite y limón, durante unos 9 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MentaMenta
Pollo EnteroPollo Entero
LimónLimón
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
5
Sirva la ensalada griega al lado.

Vino recomendado: Assyrtiko, Agiorgitiko, Moschofilero

¿Griego en el menú? Prueba a combinar con Assyrtiko, Agiorgitiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Podrías probar Thymiopoulos Atman Assyrtiko. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Thymiopoulos Atma Assyrtiko
Thymiopoulos Atma Assyrtiko
Mineralidad intensa y sabores cítricos vivos. De cuerpo ligero a medio, con alta acidez y un final persistente. Combina bien con mariscos, ensaladas, pescado, aves y carne blanca, frutas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud21
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