Pollo a la Parrilla, Cebolla Roja y Kebabs de Menta con Ensalada Griega

Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe el Pollo a la Parrilla, la Cebolla Roja y los Kebabs de Menta con Ensalada Griega. Esta receta sirve 4 porciones con 345 calorías, 37g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano mitades de pechuga de pollo, orégano, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo a la Parrilla, Cebolla Roja y Kebabs de Menta con Ensalada Griega, Brochetas de Pollo Griegas a la Parrilla con Salsa de Menta y Queso Feta, y Ensalada Griega de Aguacate y Pollo a la Parrilla con Aderezo Griego.
Instrucciones
Mezcle el pollo, 2 cucharadas de aceite, el ajo, la menta, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
Dejar marinar 30 minutos.
Bate las 2 cucharadas restantes de aceite y jugo de limón en un tazón pequeño para mezclar.
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Saque las hojas grandes de menta de los tallos. Alternar el pollo, la cebolla y las hojas de menta en las brochetas; espolvorear con sal y pimienta. Ase a la parrilla hasta que el pollo esté completamente cocido, volteándolo y rociándolo ocasionalmente con la mezcla de aceite y limón, durante unos 9 minutos.
Sirva la ensalada griega al lado.
Vino recomendado: Assyrtiko, Agiorgitiko, Moschofilero
¿Griego en el menú? Prueba a combinar con Assyrtiko, Agiorgitiko y Moschofilero. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un rojo con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Podrías probar Thymiopoulos Atman Assyrtiko. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
![Thymiopoulos Atma Assyrtiko]()
Thymiopoulos Atma Assyrtiko
Mineralidad intensa y sabores cítricos vivos. De cuerpo ligero a medio, con alta acidez y un final persistente. Combina bien con mariscos, ensaladas, pescado, aves y carne blanca, frutas.