Pollo a la Nuez con Suero de Mantequilla
El pollo de nuez con suero de mantequilla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 319 calorías, 29g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es típica de la cocina sureña. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes mantequilla, mitades de pacanas, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo a la Nuez con Suero de Mantequilla, Pollo a la Nuez con Suero de Mantequilla, y Pollo a la Nuez con Suero de Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón poco profundo, combine las nueces pecanas, las semillas de sésamo si lo desea, el pimentón, la sal y la pimienta.
Coloque la harina y el suero de mantequilla en tazones separados. Cubra el pollo con harina, sumerja en suero de mantequilla, luego cubra con la mezcla de nueces pecanas.
Colocar en un molde de 13 pulgadas engrasado. x 9 pulg. plato para hornear.
Rociar con mantequilla. Cubra cada uno con tres mitades de nueces pecanas.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 30-35 minutos o hasta que un termómetro para carne diga 170°.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
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Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 de 2017Es más rico y menos mentolado de lo habitual, pero me gusta la riqueza de esta cosecha, que puede usar un poco de gras; así que anticipa un vino con más manzana y menos menta verde; cosas crujientes. La parcela se llama Heel y está a la derecha de Anrecht, de donde proviene uno de los grandes tríos de vinos en bloque.