Pollo a la Naranja Con Cuscús y Queso Feta

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo a la Naranja con Cuscús y Fetan. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 23g de grasa y un total de 659 calorías. Para $3.39 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, aceite de oliva, cuscús y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las pasas doradas, puede seguir este plato principal con el Migas de Manzana con Pasas Doradas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Cuscús de Pollo con queso Feta y Albahaca, Pechuga de Pollo Rellena de Cuscús con Queso Feta, Tomates Secados al Sol y Aceitunas Kalamatan, y Pollo con Cuscús y Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Sazone el pollo con sal, pimienta y ralladura de naranja. Reservar.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue las pechugas de pollo y cocine hasta que se doren por el primer lado, aproximadamente 5 minutos, reduciendo el calor según sea necesario si se fuma en exceso. Voltee y continúe cocinando hasta que se dore en el segundo lado, aproximadamente 4 minutos más.
Agregue la mitad del jugo de naranja y continúe cocinando hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 1 minuto más.
Transfiera a un plato grande y reserve. Limpie la sartén.
Agregue la cucharada restante de aceite a la sartén ahora vacía y caliente a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue las chalotas, una pizca de sal, los copos de chile, el cilantro y el comino. Cocine, revolviendo y raspando los trozos dorados del fondo de la sartén hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Apague el fuego y agregue el cuscús y cubra durante unos cinco minutos, luego espolvoree bien con un tenedor.
Mientras tanto, triturar el pollo.
Agregue el pollo rallado al cuscús y mezcle para combinar.
Mezcle la mitad restante del jugo de naranja, las almendras en rodajas, el queso feta y las pasas de uva. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Servir inmediatamente, adornado con cilantro