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Pollo a la Brasa con Crema de Mostaza

Pollo a la Brasa con Crema de Mostaza
El pollo chamuscado con crema de mostaza podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 193 calorías, 25g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Si tienes chalotes, mostaza dijon, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la crema agria baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Tratar Atún a la Mostaza con Crema de Chalota, Vieiras Chamuscadas en Salsa Cajún de Crema de Mostaza, y Filete a la Plancha con Salsa de Crema de Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
2
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Agregue el pollo; cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Retire el pollo y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6
Reduzca el fuego a medio; agregue las chalotas y saltee de 1 a 2 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
7
Agregue el vino y raspe los trozos dorados de la sartén; cocine hasta que el vino casi se evapore.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Agregue el caldo;hierva a fuego medio-alto y cocine durante 2 minutos o hasta que se reduzca a aproximadamente 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
9
Retire del fuego; agregue las mostazas molidas en piedra y Dijon y los 3 ingredientes siguientes. Vierta la crema de mostaza sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
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DificultadMedio
Listo en21 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
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