Polenta Vegana Cremosa con Puerros

Name: Polenta Vegana Cremosa con Puerros
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maiz (polenta); 2 (invierno) margarina sin lácteos * (como Balance de tierra), dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alternativa a la leche no láctea (como almendra, soja, arroz, cáñamo u avena); 3 grande puerros (solo partes blancas y verdes pálidas), cortados en rodajas finas y cortados en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida, al gusto; 1 1 libra de calabacín, sal, añadida gradualmente al gusto; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (o más) agua

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Polenta Vegana cremosa con Puerros. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 173 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 249 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal, margarina sin lácteos, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Fletán con Maíz Fresco, Puerros, Panceta y Salvia sobre Polenta Cremosa, Polenta con Puerros y Gorgonzola, y Croqueta De Polenta Rellena De Puerros Y Corvejón De Jamón para recetas similares.

Instrucciones

Derrita 1 cucharada de margarina en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los puerros y revuelva para cubrir.Tape y cocine hasta que los puerros se ablanden, revolviendo ocasionalmente, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Añadir el agua y el caldo, tapar y llevar a ebullición.Vierta lentamente la polenta, mientras bate simultáneamente.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Batir es esencial, o la harina de maíz se aglutinará.Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que la mezcla esté espesa y creamy.At en este punto, querrás cambiar a una cuchara de madera, revolviendo often.As comienza a espesar, agrega un poco de la alternativa de leche, revuelve y continúa cocinando.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Batir

Agregue aproximadamente 1/4 de cucharadita de sal.Continúa revolviendo, cocinando y agregando más alternativas de leche y sal, hasta que tengas una mezcla cremosa y el sabor sea perfecto.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Sal