Poblanos Rellenos de Puré de Patatas con Queso de Cabra
Poblanos Rellenos de Puré de Patatas con Queso de Cabra es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 6g de grasa y un total de 161 calorías. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, suero de leche, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Puré de Patatas con Queso de Cabra, Puré de Patatas con Queso de Cabra, y Puré de Patatas con Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto). Asa los pimientos, sin tapa, 5 minutos de cada lado o hasta que los pimientos se vean ampollosos.
Coloque los pimientos en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle y deje reposar 10 minutos para aflojar las pieles. Pele cuidadosamente los pimientos.
Corte cada pimiento longitudinalmente hacia abajo por 1 lado, teniendo cuidado de no cortar a través del otro lado.
Retire y deseche las semillas y las membranas.
Corte las papas en trozos de 2 pulgadas. Lleve las papas, la sal y el agua a hervir en un horno holandés grande a fuego medio-alto, y cocine durante 20 minutos o hasta que estén tiernos; escurra. Devuelva las papas al horno holandés, reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 3 a 5 minutos o hasta que se sequen.
Triturar las patatas con un triturador de patatas. Agregue el suero de leche, la mantequilla, los chiles y la mitad del queso de cabra hasta que se mezclen. Vierta la mezcla en una bolsa de plástico con cremallera y tamaño galón. (No sellar. Corta 1 esquina de la bolsa y vierte la mezcla en cada pimiento; cubre con el queso de cabra restante.
Ase los pimientos, cubiertos con la tapa de la parrilla, a fuego de 350 a 400 (medio-alto) de 10 a 12 minutos o hasta que el queso se derrita.