Plato de Pavo y Verduras a la Parrilla

Plato de Pavo y Verduras a la Parrilla
El plato de pavo y verduras a la parrilla podría ser justo el bocado que está buscando. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 105 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de calabacín, mazorcas de maíz, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Plato de Verduras a la Parrilla, Plato de Verduras a la Parrilla, y Plato de Verduras a la Parrilla.

Instrucciones

1
Enjuague la pechuga de pavo y séquela con palmaditas. Haga un corte longitudinal de aproximadamente 2/3 a través de la parte más gruesa del pecho. Pat carne para hacer uniforme de espesor. Si sigue siendo desigual, haga más cortes paralelos al primero, a través de las partes más gruesas, y presione nuevamente para aplanar el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PavoPechuga De Pavo
Pavo EnteroPavo Entero
CarneCarne
2
Para hacer la salsa, mezcle jugo de naranja, jugo de limón, pimienta, ajo y 1 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Jugo De LimónJugo De Limón
AjoAjo
PimientaPimienta
SalsaSalsa
SalSal
3
Mezcle 1/2 taza de la salsa con aceite; cubra y enfríe la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
En un tazón, cubra el pavo con 1/4 de taza de la salsa con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Pele y corte las cebollas transversalmente en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
6
Corte las naranjas transversalmente en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor. Deseche las puntas. Enhebra las cebollas a lo ancho de las rondas en brochetas de metal delgadas para mantenerlas planas. Enhebra naranjas de la misma manera en más brochetas.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
PinchoPincho
7
Tallos y semillas de pimientos morrones; cortados longitudinalmente en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
8
Recorta las puntas de calabacín y, a continuación, corta la calabaza en mitades transversales y longitudinales. Enrosque las piezas longitudinalmente en brochetas de metal delgadas.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
9
Retire y deseche las cáscaras y la seda del maíz. Con un cuchillo pesado, golpeando con un mazo si es necesario, corte el maíz transversalmente en rondas de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
10
Unte todas las verduras y rodajas de naranja con la salsa restante con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
VegetalVegetal
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
11
Coloque el pavo, todas las verduras y las rodajas de naranja en una parrilla de barbacoa sobre una cama sólida de carbón caliente o en una parrilla de gas a fuego alto (puede sostener su mano a nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos). Cierre la tapa de la parrilla de gas.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
VegetalVegetal
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
12
Voltee las verduras y las rodajas de naranja, volteándolas según sea necesario para dorar uniformemente, aproximadamente 5 minutos para las naranjas, de 10 a 12 minutos para las verduras. Como hecho, transfiera a un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
VegetalVegetal
NaranjaNaranja
13
Cocine el pavo, volteándolo una vez, solo hasta que la carne esté 160 en un termómetro o blanca en el centro de la parte más gruesa (cortada para probar), de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
14
Transfiera el pavo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
15
Corte la carne en trozos y saque los pinchos de verduras y naranjas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
NaranjaNaranja
CarneCarne
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
16
Vierta la salsa reservada sobre los alimentos en el plato; agregue sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
SalSal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
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