Platija Florentina

Name: Platija Florentina
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de platija; 3 (invierno) harina para todo uso; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 3 (invierno) cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.45 por porción. Una porción contiene 221 calorías, 22g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes mantequilla, leche, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Platija Caribe, Platija Stefano, y Platija Rellena para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorear espinacas en un 13 pulgadas. x 9 pulg. bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Cubra con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Espinacas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una cacerola grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue la harina, la sal, la pimienta y la nuez moscada hasta que se mezclen. Añadir poco a poco la leche. llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Nuez Moscada

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta sobre los filetes; espolvoree con queso parmesano y pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Pimentón

Hornee, sin tapar, a 350° durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Horno

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche sin grasa 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de platija 3(invierno)

harina para todo uso 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes cada uno) espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 3(invierno)

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.