Platija a la Parrilla con Salsa Tártara
La platija a la Parrilla con salsa Tártara es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 7g de grasa y un total de 164 calorías. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra gajos de limón, salsa picante, sal de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 9 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 43%. Tratar Platija Francesa a la Parrilla, Platija a La Parrilla (¡Tan Fácil!), y Platija A La Parrilla Con Glaseado "césar" De Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 3 ingredientes y 1/4 de cucharadita de salsa picante en un tazón pequeño; reserve.
Espolvoree el pescado con 3/4 de cucharadita de salsa picante, jugo de limón y los siguientes 3 ingredientes.
Coloque el pescado en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ase el pescado a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Servir con salsa tártara y rodajas de limón.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.