Pizza Quattro Stagioni

Name: Pizza Quattro Stagioni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. corazones de alcachofa en cuartos, drenados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones portobello bebé en rodajas finas; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 taza de queso fontina rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada albahaca fresca picada; 6 kalamata o aceitunas curadas en aceite, sin hueso y picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano fresco rallado; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 de taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pasta de ajo y hierbas sin grasa (como Healthy Choice); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. corteza de pizza con sabor a queso (como Boboli); 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cortado en rodajas finas, cortado en tiras

Pizza Quattro Stagioni podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 299 calorías, 12g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Dirígete a la tienda y compra corazones de alcachofa, corteza de pizza con sabor a queso, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 21%. Recetas similares incluyen Tarta de las Cuatro Estaciones del lago de Como: Crostata di Quattro Stagioni, Pizza Quattro Formaggi, y Pizza Quattro Formaggi.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la salsa de pasta sobre la corteza de pizza, dejando un borde de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Corteza De Pizza Preparada

Extender

Espolvoree con queso parmesano; cubra con champiñones y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Seta

Espolvorear con queso mozzarella y fontina.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Queso Fontina

Coloque la pizza en la rejilla del horno en el centro del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee a 450 por 10 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar a una tabla de cortar; cortar en 8 cuñas.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Quattro stagioni (KWAH-tro stah-gee-OH-nee) significa " cuatro estaciones."

Equipo

Horno

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

corazones de alcachofa en cuartos, drenados 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones portobello bebé en rodajas finas 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3/4 taza de queso fontina rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

albahaca fresca picada 6

kalamata o aceitunas curadas en aceite, sin hueso y picadas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano fresco rallado 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3/4 de taza de queso mozzarella parcialmente descremado rallado 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de pasta de ajo y hierbas sin grasa (como Healthy Choice)3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

corteza de pizza con sabor a queso (como Boboli)431 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jamón cortado en rodajas finas, cortado en tiras

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.