Pizza de Patata: Pizza di Patata

Name: Pizza de Patata: Pizza di Patata
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 kilogramos hornear papas, como russets; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, dividido en cucharadas; 2 manojo Perejil italiano, finamente picado para producir 1/2 taza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas provolone duro, recién rallado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ricota; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Potato Pizza: Pizza di Patate. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.1 por porción. Una porción contiene 559 calorías, 19g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra provolone, sal y pimienta, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 58 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Croquetas de patata (Croccette di patate), Gattò di patate (Pastel de patata), y Buñuelos de patata: Crocche di Patate para recetas similares.

Instrucciones

Hierva 8 cuartos de galón de agua. Cocine las papas en el agua hirviendo hasta que se perforen fácilmente con un cuchillo para pelar, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Escurrir las patatas y, mientras están todavía calientes, pelarlas y pasarlas por el pasapurés.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Añadir la ricota, el provolone, los huevos y el perejil y sazonar con sal y pimienta negra en abundancia. Forme una pizza de 6 pulgadas con las manos mojadas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor, y presione cada lado de cada pizza en un plato lleno con las migas de pan. Reserva hasta que todo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

Provolone

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Por Pastel

(Keebler)

(tubo Grande)

En una sartén antiadherente de 8 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite hasta que esté humeante.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque una pizza a la vez en la sartén y cocine unos 4 minutos por lado, hasta que cada lado esté dorado oscuro.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque la pizza cocida en una bandeja forrada con toallas de papel para escurrirla hasta que esté lista. Para servir, coloque la pizza en una rejilla sobre una bandeja para hornear galletas y en un horno precalentado a 450 grados F durante 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retirar y servir en una pila.

Equipo

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

hornear papas, como russets 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan frescas 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra, dividido en cucharadas 2manojo

Perejil italiano, finamente picado para producir 1/2 taza 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

provolone duro, recién rallado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ricota 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para los italianos. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Spalletti Chianti D. O. C. G. con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.

Spalletti Chianti D. O. C. G.

Elaborado principalmente a partir de viñas Sangioveto de la finca Poggio Reale, este vino de estructura clásica muestra notas de tierra y cuero en nariz con matices amaderados. La fruta es limpia y suave, con taninos suaves en el final.