Pizza de Langosta y Setas Silvestres

Pizza de Langosta y Setas Silvestres
La pizza de langosta y setas silvestres podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.92 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 894 calorías, 19g de proteína, y 63g de grasa. Una mezcla de pimienta, champiñones, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es un bastante caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, lo cual es bueno. Tratar Pizza de Setas Silvestres, Pizza de Setas Silvestres con Aceite de Trufa, y Pizza de Aperitivo de Setas Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

1
Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada en un rectángulo de 12 x 15 pulgadas; transfiérala a una bandeja para hornear sin engrasar.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
2
Corte una tira de 1 pulgada de cada lado y cepille el fondo de las tiras con huevo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
3
Coloque tiras alrededor de los bordes del rectángulo de pastelería; cepille los bordes con huevo. Pinchar el centro de la masa con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
4
Hornea a 400 por 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue los champiñones y la chalota; cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
7
Agregue el vino y los siguientes 3 ingredientes; cocine durante 2 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Agregue la crema y cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
9
Extienda la mezcla de champiñones sobre la masa horneada; cubra uniformemente con langosta y queso.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
10
Hornea a 400 por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Etienne Boileau Petit Chablis con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
Etienne Boileau Petit Chablis
Etienne Boileau Petit Chablis
Vinificado y envejecido en acero inoxidable 100% durante 6 meses. De una sola parcela de vid cultivada en arcilla de Portlandia, este es un Petit Chablis clásico, crujiente y seco, frutal y fácil de llevar. Color pajizo pálido. Nariz enfocada con notas orales y delicados aromas cítricos con carácter de acacia, cítricos y manzana en boca. Ligero y vivo, con acidez refrescante y aromas cítricos persistentes.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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