Pizza de espárragos y tomates ciruela
La receta de pizza de espárragos y tomates ciruela se puede preparar en aproximadamente 20 minutos . Una porción de este plato contiene aproximadamente 45 g de proteína , 81 g de grasa y un total de 933 calorías . Por $5.87 por porción , obtienes un plato principal para 2 personas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, albahaca, parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten, primal y cetogénica . Te lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una increíble puntuación de 85% en Spoonacular . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de ciruelas y almendras con crema fresca , Pastel de ciruelas con azúcar azul y Pastel de ciruelas frescas .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Recorte los extremos duros de los espárragos, dejando puntas tiernas de 4 o 5 pulgadas de largo.
Coloque las partes superiores en una sartén pequeña con 1/2 pulgada de agua hirviendo. Cubra la sartén y cocine al vapor los espárragos durante 2 minutos. Pase los espárragos por agua fría y escúrralos bien.
Corte las lanzas en trozos de 1 pulgada en diagonal.
Unta una focaccia con una fina capa de salsa pesto. Coloca encima de la pizza queso fontina cortado en cubitos.
Agregue un poco de espárragos picados y tomates ciruela cortados en cubitos.
Hornee directamente sobre la rejilla del horno o en una bandeja para pizza perforada.
Hornee la tarta focaccia durante 10 minutos en el horno precalentado en la rejilla central o hasta que el queso se derrita y los bordes de la pizza estén crujientes y de color dorado oscuro.
Combine la albahaca, los piñones y el ajo en un procesador de alimentos con un chorrito de aceite de oliva. Licue hasta obtener una mezcla gruesa, deteniéndose de vez en cuando para raspar los bordes.
Colóquelo en un tazón pequeño y agregue el aceite de oliva restante (según sea necesario), el parmesano y la pimienta a gusto.