Pizza al estilo de Nueva York con Kimchi, Soppressata y Champiñones Maitake

Name: Pizza al estilo de Nueva York con Kimchi, Soppressata y Champiñones Maitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra de queso mozzarella seco rallado y lleno de grasa (aproximadamente; 2 (invierno) jengibre rallado en los agujeros grandes de un rallador de cajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) kimchi, escurrido y picado en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas maitake, recortadas y partidas en trozos individuales; 12 cebolletas, picadas en trozos grandes; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) soppressata caliente o pepperoni en rodajas finas

Pizza al estilo de Nueva York con Kimchi, Soppressata y Champiñones Maitake podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.74 por porción. Una porción contiene 570 calorías, 42g de proteína, y 39g de grasa. 47 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina coreana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes kimchi, queso mozzarella lleno de grasa, soppressata y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Pizza al Estilo de Nueva York, Pizza al Estilo de Nueva York, y Salsa de Pizza al Estilo de Nueva York.

Instrucciones

Al menos 45 minutos antes de hornear, coloque una piedra o acero para hornear en una rejilla del horno en la posición superior y precaliente el horno a 288°. Mezcle los champiñones en un tazón mediano con aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Gire una bola de masa sobre la superficie de harina ligeramente. Presione suavemente la masa en un círculo áspero de 8 pulgadas, dejando la parte exterior 1 pulgada más alta que el resto. Estire suavemente la masa cubriendo los nudillos en un círculo de 12 a 14 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Transfiera a la cáscara de pizza.

Extienda aproximadamente 2/3 taza de salsa de manera uniforme sobre la superficie de la corteza, dejando un borde de 1/2 a 1 pulgada a lo largo del borde. Esparcir uniformemente 1/3 de mozzarella sobre la salsa. Cubra con 1/3 de kimchi, 1/3 de soppressata, 1/3 de champiñones, 1/3 de cebolletas y 1/3 de jengibre rallado. Deslice la pizza sobre piedra o acero y hornee hasta que el queso se derrita, la coppa haya comenzado a crujir y el vientre de la corteza esté marrón manchado, de 6 a 12 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Soppressata

Patata Cruda Rallada

Seta

Cebollas Verdes

Queso

Jengibre

Kimchi

Salsa

Capicola

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno con cáscara de pizza de metal, espolvoree con 1 onza de queso parmesano, transfiera a la tabla de cortar, corte en rodajas y sirva. Repita los pasos 3 y 4 con los ingredientes restantes para hacer 2 pizzas adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Horno

Equipo

Tazón

Horno

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

libra de queso mozzarella seco rallado y lleno de grasa (aproximadamente 2(invierno)

jengibre rallado en los agujeros grandes de un rallador de cajas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

kimchi, escurrido y picado en trozos grandes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

setas maitake, recortadas y partidas en trozos individuales 12

cebolletas, picadas en trozos grandes 255Nueces del tipo que quieras (picadas)

soppressata caliente o pepperoni en rodajas finas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El coreano funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Botánica Wines Mary Delany Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.