Pinchos de Pollo al Limón a la Parrilla con Salsa de Satay

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Pinchos de Pollo al Limón a la Parrilla con Salsa de Satay

Pinchos de Pollo al Limón a la Parrilla con Salsa de Satay

Brochetas de Pollo al Limón a la parrilla con Salsa de Satay es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 19g de grasa y un total de 252 calorías. Esta receta sirve 10. Ve a la tienda y compra pechugas de pollo, hojas de tomillo, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Satay (Brochetas a la Parrilla), Brochetas de pollo con salsa satay, y Brochetas de Pollo Satay.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Vierta sobre las pechugas de pollo en un tazón no reactivo. Tapar y marinar en el refrigerador durante 6 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Calienta una parrilla de carbón. Asa las pechugas de pollo durante 10 minutos de cada lado, hasta que estén completamente cocidas. Enfriar ligeramente y cortar en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Pincho con palos de madera y servir con salsa Satay.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
1 cucharada de aceite de oliva
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
6
1 cucharada de aceite de sésamo oscuro
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Sésamo OscuroAceite De Sésamo Oscuro
7
2/3 de taza de cebolla roja en cubitos pequeños (1 cebolla pequeña)
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
8
1 1/2 cucharaditas de ajo picado (2 dientes)
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
9
1 1/2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada
Ingredientes que necesitarás
Jengibre FrescoJengibre Fresco
10
1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
11
2 cucharadas de vinagre de vino tinto bueno
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
12
1/4 taza de azúcar moreno claro, empacado
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Moreno ClaroAzúcar Moreno Claro
13
2 cucharadas de salsa de soja
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
14
1/2 taza de mantequilla de maní suave
Ingredientes que necesitarás
Crema De CacahueteCrema De Cacahuete
15
1/4 de taza de salsa de tomate
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
16
2 cucharadas de jerez seco
Ingredientes que necesitarás
Jerez SecoJerez Seco
17
1 1/2 cucharaditas de zumo de lima recién exprimido
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
18
Cocine el aceite de oliva, el aceite de sésamo, la cebolla roja, el ajo, la raíz de jengibre y los copos de pimiento rojo en una olla pequeña de fondo grueso a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada
19
Agregue el vinagre, el azúcar morena, la salsa de soja, la mantequilla de maní, la salsa de tomate, el jerez y el jugo de lima; cocine por 1 minuto más. Enfriar y usar como salsa para pinchos de pollo al limón a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario En Gel Rojo, Verde, Amarillo Y Azul.Colorante Alimentario En Gel Rojo, Verde, Amarillo Y Azul.
HombroHombro
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
DificultadExperto
Listo en7 hrs.
Porciones10
Puntuación de Salud6
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