Pinchos De Pescado Con Verduras
Kebabs De Pescado Con Verduras es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 25 porciones. Una porción contiene 35 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal kosher, filetes de bagre, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Similar recetas Brochetas de Pescado, Brochetas De Salmón Al Vapor Con Verduras, y Brochetas de Pescado Marroquíes.
Instrucciones
Remoje 8 pinchos de madera en un tazón grande con agua durante 10 minutos.
Asador a fuego lento.Alternando, enhebra el pescado, los tomates, el pimiento y los champiñones en los pinchos, terminando cada uno con una rodaja de lima.
Coloque los pinchos en una bandeja para hornear con borde y mezcle con el aceite, el orégano y la cucharadita de sal.Ase las brochetas hasta que el pescado esté bien cocido y las verduras estén ligeramente carbonizadas, de 3 a 4 minutos por lado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Loveblock Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.