Pinchos de Calamar Carbonizados sobre Tostadas de Ajo con Rúcula

Pinchos de Calamar Carbonizados sobre Tostadas de Ajo con Rúcula
Brochetas de Calamar Carbonizadas en Tostadas de Ajo con Rúcula es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 17g de grasa y un total de 461 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.92 por porción. Dirígete a la tienda y compra calamar, vinagreta de limón, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Calamar calcinado Tailandés (Pla Muek Yang), Ensalada de Calamar Cocido al Wok con Espinacas Baby y Anacardos, y Degustación: Pinchos de Camarones y Calamares al estilo Español con Sofrito de Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje los pinchos de bambú en agua durante 30 minutos; escurra los pinchos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
2
Corte cada tubo de calamar por la mitad longitudinalmente. Puntee ligeramente cada pieza en un patrón entrecruzado, teniendo cuidado de no cortar completamente. En cada pincho, enhebrar 1 pieza de calamar, 2 tentáculos y otra pieza de calamar. Repita el procedimiento con el calamar restante.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
3
Coloque los pinchos en una sola capa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
PinchoPincho
4
Vierta el adobo de Chermoula sobre el calamar, volteándolo para cubrir. Tapar y enfriar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CalamarCalamar
5
Retire el calamar del refrigerador y llévelo a temperatura ambiente. Parrilla, descubierta, a fuego alto (400 a 45
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
de 45 a 60 segundos en cada lado o hasta que el calamar esté opaco. No cocine demasiado. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
7
Asa el pan hasta que esté tostado por ambos lados. Frote con ajo y rocíe con aceite de oliva. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
PanPan
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Rocíe 2 cucharadas de Vinagreta de Limón sobre la rúcula; mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
RúculaRúcula
LimónLimón
9
Coloque 1 pieza de tostada de ajo en cada plato para servir; cubra con rúcula y calamar. (
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
AjoAjo
CalamarCalamar
TostadaTostada
10
Retire los pinchos para servir, si lo desea.)
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
11
Rocíe uniformemente con la Vinagreta de limón restante.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
LimónLimón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud62
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