Pinchos Argentinos con Salsa de Carne de Vinagre de Jerez y Cebolletas a la Parrilla

Name: Pinchos Argentinos con Salsa de Carne de Vinagre de Jerez y Cebolletas a la Parrilla
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas envasadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco envasado; 2 cabeza ajo, sin pelar, cortado a la mitad horizontalmente; 12 cebollas verdes, recortadas; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado, escurrido; 2 chiles jalapeños, tapas recortadas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 4 pimientos del piquillo, escurridos y picados o 2 pimientos rojos asados, escurridos y picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de jerez envejecido; 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo, cortado en dados de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa; 6 pulgada pinchos de madera, remojados en agua fría durante al menos 30 minutos

Los pinchos argentinos con Salsa de Carne de Vinagre de Jerez y Cebolletas a la parrilla podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1312 calorías, 61g de proteína, y 97g de grasa por porción. Para $9.43 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger pimientos jalapeños, perejil de hoja plana, melaza, y algunas otras cosas para hacer hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Rib-Eye Frotado con Especias Españolas con Salsa de Carne de Vinagre de Jerez, Parrilla de Cerdo a la Parrilla con Salsa Bbq de Vinagre de Jerez, y Carne a la Parrilla y Huevos al Estilo Argentino para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine el perejil, el cilantro, el ajo, los pimientos y el aceite en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Perejil

Pimienta

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera la mezcla a una fuente grande para hornear, agregue la carne de res y mezcle para cubrir la mezcla. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos y hasta 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calienta la parrilla a fuego alto. Ensartar 2 piezas de la carne en 2 pinchos para que la carne quede plana en la parrilla. Sazone la carne por ambos lados con sal y pimienta y ase a la parrilla hasta que esté dorada, ligeramente carbonizada por ambos lados y cocida a fuego medio raro, aproximadamente 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Unte las cebollas verdes con aceite de canola y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla durante 2 a 3 minutos por lado o hasta que esté ligeramente carbonizado y recién cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Canola

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva las brochetas con cebolletas a la parrilla y Salsa de carne de Vinagre de Jerez.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Pincho

Combine el perejil, el cilantro, el ajo, los pimientos y el aceite en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Perejil

Pimienta

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera la mezcla a una fuente grande para hornear, agregue la carne de res y mezcle para cubrir la mezcla. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos y hasta 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Unte las cebollas verdes con aceite de canola y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla durante 2 a 3 minutos por lado o hasta que esté ligeramente carbonizado y recién cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Canola

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva las brochetas con cebolletas a la parrilla y Salsa de carne de Vinagre de Jerez.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Carne

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque los pimientos, el vinagre, la mostaza, el rábano picante, la miel, la melaza, el Worcestershire, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave. Se puede preparar con 1 día de antelación y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa Inglesa

Rábanos Rusticanos