Pimientos Rellenos a La Parrilla
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los pimientos rellenos a la parrilla podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 253 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes sal, aceite, pimientos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pimientos Rellenos a La Parrilla, Pimientos Rellenos a La Parrilla, y Pimientos Rellenos a La Parrilla.
Instrucciones
Mezcle la mezcla de condimentos, la sal y el vino en un tazón pequeño y revuelva bien. Luego combine la mezcla con todos los demás ingredientes, excepto el aceite y los pimientos, en un tazón para mezclar y triture con las manos hasta que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
Ponga la carne en el refrigerador durante una hora o más para permitir que los sabores se mezclen.
Calentar un poco de aceite en una sartén y colocar una cucharadita de la mezcla de carne en el aceite caliente. Cocine, volteándolo con frecuencia, hasta que esté listo por ambos lados. Pruebe y ajuste la sal y los condimentos en la mezcla de carne restante.
Corta los pimientos por la mitad a través del tallo para que formen seis tazas de medio pimiento. Llene cada mitad de pimiento con la mezcla de carne. Coloque la carne no más de 1/2 pulgada sobre el borde superior de cada pimiento. Los pimientos rellenos se pueden hacer con anticipación hasta este punto y almacenar cubiertos en el refrigerador durante varios días.
Enciende la parrilla. Cocine la pimienta hacia abajo a fuego lento durante 10 a 12 minutos, hasta que la pimienta esté carbonizada y suave. Voltee los pimientos rellenos y cocine por el lado de la carne durante 10 minutos. Prueba de cocción.
Sirva inmediatamente con su elección de salsas. Estos también son excelentes fríos o cortados en rodajas para sándwiches.
Variación: Pimientos Leb-Mex
Use condimentos para kebab, como el Sadaf, disponible en las tiendas de comestibles de Oriente Medio.
Variación: Cajun Pimientos
Use una mezcla de especias Cajún como Tony Chachere o Zatarain y omita la sal.
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
El libro de cocina Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa de Robb Walsh. Copyright © 201