Pierogies
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Pierogies. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 48 porciones con 71 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato de Europa del Este. Una mezcla de crema, harina, cebollas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan Pierogies, Pierogies, y Pierogies Caseros para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la crema agria en un tazón grande y mezcle la harina para hacer una masa.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada de aproximadamente 1/16 de pulgada de grosor y corte rondas de aproximadamente 3 1/2 de pulgada de ancho con un cortador de galletas o un vaso. Vuelve a enrollar la masa sin usar para hacer más rondas, hasta 4 veces after después de eso, se vuelve difícil trabajar con ella.
Coloque aproximadamente 1 cucharadita de puré de papas en el centro de cada ronda de masa, dóblela en forma de media luna, y presione y selle los bordes con un tenedor. Coloque los pierogies rellenos a un lado debajo de una toalla para evitar que se sequen.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo, y cocina y revuelve las cebollas hasta que estén translúcidas, de 4 a 5 minutos.
Retire las cebollas cocidas y reserve, dejando la mantequilla en la sartén.
Ponga a hervir una cacerola grande de agua y deje caer con cuidado algunos pierogies rellenos a la vez en el agua hirviendo. Después de que floten en la superficie, déjelos hervir suavemente durante unos 4 minutos.
Volver a calentar la mantequilla en la sartén a fuego medio. Saque suavemente los pierogies del agua (se rompen fácilmente) y colóquelos en la sartén para que se doren en el fondo, aproximadamente 3 minutos.
Coloque los pierogies fritos en una bandeja para hornear con mantequilla, espolvoréelos con las cebollas cocidas y manténgalos calientes en el horno a temperatura baja hasta que se sirvan.