Pierogi (Albóndigas polacas)

Name: Pierogi (Albóndigas polacas)
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 48
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas frío; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chucrut, escurrido y picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Pierogi (Albóndigas polacas) es un vegetariano receta con 48 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 55 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A varias personas les gustó mucho este plato de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. 2508 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de papas, chucrut, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pierogi (Albóndigas polacas), Pierogi polaco, y De un Pierogi de Cocina de una Casa de Campo Polaca con Relleno de Papas, Queso, Tocino y Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el relleno de chucrut, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chucrut escurrido y cocine durante 5 minutos adicionales. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego retire a un plato para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chucrut

Para el relleno de puré de patata, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue el puré de papas y sazone con sal y pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Patata

Mantequilla

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Para hacer la masa, bate los huevos y la crema agria hasta que quede suave. Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear; mezcle con la mezcla de crema agria hasta que la masa se una. Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté firme y suave. Divida la masa por la mitad, luego extienda una mitad a 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Crema Agria

Pasta

Harina Para Todo Uso

Huevo

Rollo

Sal

Corte en rondas de 3 pulgadas con un cortador de galletas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Coloque una cucharada pequeña del relleno de puré de patata en el centro de cada ronda. Humedezca los bordes con agua, dóblelos y presione con un tenedor para sellarlos. Repita el procedimiento con la masa restante y el relleno de chucrut.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Patata

Pasta

Agua