Piernas de cordero al horno de Schreiner

Name: Piernas de cordero al horno de Schreiner
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 960 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 (puede ser o desnatar) romero seco, triturado; 2 (puede ser o desnatar) romero seco, triturado; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, mostaza molida; 651 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada uno de los mangos de cordero); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Gelatina de menta, opcional; 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Los muslos de cordero al horno de Schreiner podrían ser la receta sin gluten y sin lácteos que estaba buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3.05 por porción. Una porción contiene 288 calorías, 38 g de proteína y 6 g de grasa. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de caldo de res, pierna de cordero, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 3 horas y 10 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 66%. Pruebe los muslos de cordero al horno, los muslos de cordero al horno con sal y los muslos de cordero estofados con gremolatan y polenta al horno para obtener recetas similares.

Instrucciones

Coloque las piernas de cordero en una fuente de 13 pulgadas sin engrasar. x 9 pulgadas. bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Mangos De Cordero

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Hornee, descubierto, a 400° durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Retirar del horno y reducir el fuego a 350°.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Agrega caldo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Combine la cebolla, el romero, el ajo en polvo y la mostaza; espolvorear sobre el cordero. Cubra bien y hornee durante 2-1/2 a 3 horas o hasta que esté muy tierno. Si lo desea, haga salsa con la grasa de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Cuellos De Pollo

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sirva el cordero con salsa y gelatina de menta si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina De Menta

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

9606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2(puede ser o desnatar)

romero seco, triturado 2(puede ser o desnatar)

romero seco, triturado 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 11 libra de calabacín,

mostaza molida 651Nueces del tipo que quieras (picadas)

cada uno de los mangos de cordero)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Gelatina de menta, opcional 80Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla finamente picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Bebida Alcohólica, Ingrediente, Pinot Noir, Vino Tinto Seco, Categoría De Producto Alimenticio, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Semillas De Apio En Polvo, Lata De Duraznos, Escurridos, Tipo De Elemento De Menú, Malbec, Sangiovese

El vino, la bebida alcohólica y los ingredientes son mis mejores opciones para los muslos de cordero. El vino tinto con carnes rojas es bastante estándar, pero estos tintos atrevidos con taninos más suaves complementan el delicado sabor del cordero. El Taittinger Brut La Francaise, con una puntuación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.