Pierna de Cordero Italiana

Name: Pierna de Cordero Italiana
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 Trozos de caramelo de la barra Heath filetes de anchoa picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza molida; 2 kilogramos pierna de cordero deshuesada, recortada; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 Corteza: migas de galletas graham orégano seco; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 2 galón bolsa de plástico resellable; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

La receta de Pierna de Cordero Italiana está lista en aproximadamente 2 horas y 40 minutos y es sin duda una increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $45.24 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 7g de grasa, y un total de 187 calorías. Esta receta sirve para 12 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal, agua, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 34%. Recetas similares incluyen Pierna de Cordero Italiana, Pierna de Cordero en un asador, y Pierna de Cordero.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine los primeros siete ingredientes.

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Vierta 2/3 taza de adobo en la bolsa de plástico resellable de 2 galones.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agrega el cordero; sella la bolsa y dale la vuelta para cubrirla. Refrigera 8 horas o toda la noche. Cubra y refrigere el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Guisantes Desgranados, Opcional

Precalienta el horno a 325°.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Escurrir y desechar la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Coloque la pierna de cordero en una rejilla en una asadera.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornee, sin tapar, de 2-1/4 a 2-3 / 4 horas o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para poco cocido, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Retire la carne a una fuente para servir y deje reposar durante 15 minutos antes de cortarla en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Mientras tanto, vierta los goteos y los trozos marrones sueltos en una taza medidora de 2 tazas. Descreme la grasa; agregue la marinada reservada y suficiente agua para medir 1-3 / 4 tazas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

En una cacerola pequeña, combine la harina y el agua fría hasta que quede suave. Agregue gradualmente los goteos. Llevar a ebullición; cocinar y revolver 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad