Pierna de Cordero a la Parrilla y Asada a Fuego Lento con Comino y Ajo

Name: Pierna de Cordero a la Parrilla y Asada a Fuego Lento con Comino y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 8 clavo ajo picado; 2 (invierno) comino molido; 1 limón, en jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 1 1 libra de calabacín, 8 (Sub-12) camarones; 3 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La Pierna de Cordero a la Parrilla y Asada a Fuego Lento con Comino y Ajo es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 14 porciones. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 42 calorías, 0g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes ajo, sal, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pierna de Cordero a la Parrilla y Asada a Fuego Lento con Comino y Ajo, Pierna de Cordero Asada con Jengibre y Ajo, y Chuletas de Cordero con Comino a la Parrilla con Cuscús al Curry para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el aceite, el ajo, la sal, la pimienta, el comino y el orégano; extienda la pasta a ambos lados del cordero y deje reposar durante una hora hasta que la carne alcance la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Ajo

Pimienta

Extender

Comino

Cordero

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Ajuste la rejilla del horno a la posición superior o media superior (dependiendo del grosor del cordero) y precaliente la parrilla a alta temperatura durante al menos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el cordero, con el lado cortado hacia arriba, en un juego de rejillas de alambre grande sobre una bandeja para asar forrada de aluminio. Asa a la parrilla, moviendo la sartén para que toda la superficie se dore uniformemente, durante unos 8 minutos. Voltee el cordero; continúe asando hasta que esté bien dorado por el otro lado, unos 8 minutos más. Apague la parrilla, retire el cordero del horno y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estante De Alambre

Horno

Papel De Aluminio

Calienta el horno a 325 grados. Pegue un termómetro para carne en la porción más gruesa del cordero; devuélvalo al horno. Ase durante un total de 50 minutos a 1 hora, hasta que el termómetro registre 140 grados rosados. Revise el cordero varias veces después de 30 minutos. Si el cordero se prepara antes, simplemente baje el horno a 170 grados hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Tan pronto como el cordero salga del horno, exprima el jugo de limón y espolvoree con hierbas frescas. Cortar, rebanar el grano cuando sea posible. Colocar en una fuente, rociar con los jugos acumulados y servir.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas