Pez Espada Portugués

Name: Pez Espada Portugués
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado refresco de crema dietética; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 naranja, ralladura; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado cáscaras de limón; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 chalota, rallada o picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado filetes de pez espada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado tomate; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebolla amarilla

El pez espada portugués es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 26g de grasa y un total de 560 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra azúcar moreno, jerez, filetes de pez espada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Pez Espada de la Empresa, Pez Espada Spiedini, y Fetuccine Con Pez Espada para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pez espada en una sola capa en una fuente para hornear poco profunda ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con sal y pimienta y frote todo con el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Frote De Condimento Seco

Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos. Agregue los tomates, la pasta de tomate, el azúcar morena, el jerez y el vino. Cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos. Agregue el perejil y sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Tomate

Azúcar Morena

Tomate

Perejil

Ajo

Jerez

Cebolla

Vino

Precalienta el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la salsa sobre el pescado en la fuente para hornear y esparza las rodajas de limón por encima. Cubra el plato firmemente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que el pescado esté completamente cocido, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

refresco de crema dietética 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 naranja, ralladura 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

cáscaras de limón 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 chalota, rallada o picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

filetes de pez espada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

tomate 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

cebolla amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.