Pez Espada Marinado en Brochetas y Pepino

Name: Pez Espada Marinado en Brochetas y Pepino
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pasta de achiote; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) granos de pimienta negra; 2 manojo cilantro, solo hojas; 8 dientes de ajo, picados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima recién exprimido; 2 (invierno) zumo de lima recién exprimido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido; 6 pepinos en vinagre, con los extremos recortados y pelados; 2 manojo acelgas rojas, con tallo y cortadas en trozos grandes; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filete de pez espada sin piel

El pez Espada marinado en brochetas y el pepino podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 43g de grasa y un total de 695 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.43 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes dientes de ajo, jugo de lima, acelgas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es tremendo. Tratar Pez espada en brochetas de Romero, Brochetas de cerdo a la parrilla marinadas en limoncillo, miel y salsa de pescado, y Cómo cocinar: Brochetas de cerdo a la parrilla marinadas en limoncillo, miel y salsa de pescado para recetas similares.

Instrucciones

Corte los pepinos por la mitad longitudinalmente y luego córtelos a lo ancho en medias lunas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Espolvoree con sal y deje reposar en un colador durante 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Mezcle el cilantro, el Achiote, el jugo de naranja, el jugo de lima, el ajo y los granos de pimienta en una licuadora. Puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Granos De Pimienta

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Achiote

Ajo

Equipo que necesitarás

Blender

Corte el pez espada en trozos de 1 1/2 pulgada y colóquelo en un tazón no reactivo.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta sobre el adobo de cilantro y deje reposar de 20 a 30 minutos. Precaliente la parrilla o la parrilla. Ase las acelgas, transfiéralas a un tazón grande y mezcle con el aderezo de lima. Enhebrar en brochetas trozos de pez espada y pepino alternados. Ase a la parrilla o ase aproximadamente 1 1/2 minutos por lado. Forrar un plato o platos con la acelga. Cubrir con los pinchos y servir.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pepino

Marinar

Acelgas

Cal

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Pincho

Parrilla

Tazón

Batir el aceite de oliva, el zumo de lima, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pasta de achiote 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

granos de pimienta negra 2manojo

cilantro, solo hojas 8

dientes de ajo, picados en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima recién exprimido 2(invierno)

zumo de lima recién exprimido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja recién exprimido 6

pepinos en vinagre, con los extremos recortados y pelados 2manojo

acelgas rojas, con tallo y cortadas en trozos grandes 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filete de pez espada sin piel

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el vino FitVine Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.