Pez Espada Cítrico Con Mantequilla De Cilantro

Name: Pez Espada Cítrico Con Mantequilla De Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) mantequilla, ablandada; 2 (invierno) Cilantro fresco, picado; 2 Dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, Ajo En Polvo; 1 (puede ser o desnatar) Pimienta de Limón; 2 Limones; 8 Lima; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite de Oliva; 1 (puede ser o desnatar) Regular Pimienta; 1 (puede ser o desnatar) Sal; 2 Filetes de Pez Espada

El Pez Espada Cítrico Con Mantequilla de Cilantro es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 2 porciones. Una porción contiene 1306 calorías, 37g de proteína, y 118 g de grasa. Para $6.65 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de filetes de pez espada, limones, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Pompano Asado con Salsa de Aguacate Cítrico, Mantequilla de Cilantro y Plátanos Picantes, Pez Espada con Ensalada de Cítricos, y Pez Espada Con Pesto De Cítricos.

Ingredientes

Porciones:

6(invierno)

mantequilla, ablandada 2(invierno)

Cilantro fresco, picado 2

Dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

Ajo En Polvo 1(puede ser o desnatar)

Pimienta de Limón 2

Limones 8

Lima 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite de Oliva 1(puede ser o desnatar)

Regular Pimienta 1(puede ser o desnatar)

Sal 2

Filetes de Pez Espada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.