Pez Dilly

Name: Pez Dilly
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de pescado (lenguado, lenguado u otro pescado blanco); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco, envasado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.62 por porción. Una porción contiene 175 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa. Si tienes pescado, vino, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Dilly Dip de Calabacín, Pepinos Dilly, y Dip de Verduras Dilly para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de pescado (lenguado, lenguado u otro pescado blanco)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco, envasado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 4(invierno)

mantequilla sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.