Pesto de Espinacas y Rúcula

Name: Pesto de Espinacas y Rúcula
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo rúcula fresca, lavada y recortada; 3 dientes de ajo, picados en trozos grandes; 1 limón, en jugo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pecorino Romano Rallado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas frescas, lavadas y recortadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas trozos de nuez tostados; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un condimento sin gluten, primario y vegetariano? El pesto de espinacas y rúcula podría ser una receta espectacular para probar. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 170 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de rúcula, agua, trozos de nuez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Pesto de Rúcula de Espinacas, Linguini De Espinacas Con Pesto De Rúcula de Nuez, y Hamburguesas con Mozzarellán y Pesto de Espinacas y Rúcula.

Instrucciones

En un procesador de alimentos o licuadora, combine la espinaca, la rúcula, el ajo, la sal, las nueces, el queso, el jugo de limón y el agua. Procesar hasta que formen una pasta. Mezcle gradualmente el aceite de oliva, ajuste el sabor del condimento si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada