Pescado Picante con Salsa Tropical
La receta de Pescado Picante con Salsa Tropical podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Para $2.67 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 174 calorías, 21g de proteína, y 1g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes papaya, kiwi, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Pescado Crujiente al Horno con Salsa Tropical, Tacos de Pescado Tropical con Salsa de Pinapple, y Tacos de Pescado a la Parrilla con Salsa Tropical para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño de vidrio o plástico, mezcle todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien mezclados. Tapar; refrigerar 1 hora.
Ajuste el control del horno a asar. Si los filetes de pescado son grandes, córtalos en 4 porciones. Rocíe la rejilla de la sartén para asar con aerosol para cocinar.
Unta ambos lados del pescado con salsa inglesa.
Colóquelo en una rejilla en una sartén para asar.
Espolvoree el pescado con tomillo, sal, ajo en polvo, curry en polvo y pimiento rojo.
Ase a la parrilla con la parte superior a aproximadamente 4 pulgadas del calor durante unos 7 minutos o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.