El pescado marroquí español podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 516 calorías, 82g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $7.96 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Si tienes ajo, aceitunas, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 87%. Recetas similares incluyen Pescado Español, Caldo de Pescado Español, y Pescado a la Parrilla al Estilo Español.
Instrucciones
1
Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue los pimientos, las zanahorias, los tomates, las aceitunas y los garbanzos y continúe cocinando hasta que los pimientos estén ligeramente tiernos, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Garbanzo
Pimiento
Tomate
Zanahoria
Pimienta
Oliva
3
Espolvoree el perejil, el pimentón, el comino, la pimienta de cayena y el caldo de pollo sobre las verduras. Sazonar con sal al gusto. Revuelva para incorporar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Vegetal
Pimienta De Cayena Molida
Pimentón
Perejil
Comino
Sal
4
Coloque el pescado encima de las verduras y agregue suficiente agua para cubrir las verduras. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor y los jugos salgan claros, aproximadamente 40 minutos.
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.