Pescado Harissa Con Ensalada De Zanahoria, Menta Y Cebolleta

Name: Pescado Harissa Con Ensalada De Zanahoria, Menta Y Cebolleta
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 zanahorias, peladas y ralladas; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 filete filetes de pescado blanco; 2 (invierno) pasta harissa; 1 Jugo de limón; 3 ramitas Un poco de menta fresca, finamente picada; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra molida para servir; 2 cebolletas, en rodajas finas

Una porción contiene 174 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. Si $1.15 por porción cae en su presupuesto, la Ensalada de Pescado Harissa Con Zanahoria, Menta Y Cebolleta podría ser una espectacular hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta para probar. Esta receta sirve 2. No mucha gente hizo esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para Primavera. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 minutos. Si tienes vinagre balsámico, jugo de limón, pasta de harissa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pescado al vapor con jengibre y cebolleta, Sopa de guisantes, menta y cebolletas con galletas de parmesano, y Ensalada de Carne y Zanahoria Frotada con Harissa.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2

zanahorias, peladas y ralladas 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2filete

filetes de pescado blanco 2(invierno)

pasta harissa 1

Jugo de limón 3ramitas

Un poco de menta fresca, finamente picada 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina y pimienta negra molida para servir 2

cebolletas, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.