Pescado Blanco Relleno: Pescado Blanco Relleno

Pescado Blanco Relleno: Pescado Blanco Relleno
Pescado blanco relleno: El Pescado Blanco Relleno podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 6 y cuesta $2.9 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 25g de grasa y un total de 1019 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja canela molida, camarones reservados del caldo, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los tomates, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pimientos rellenos de queso a la chili relleno, Conchas Rellenas De Pescado Blanco Ahumado En Salsa Bechamel De Limón, y Tortilla de Chile Relleno Relleno para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: 1 aguja de tapicería grande, cuerda de cocina, papel pergamino
Equipo que necesitarás
1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén de 14 pulgadas a fuego medio. Saltee rápidamente el ajo picado y las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Agregue los tomates y saltee durante 5 minutos, o hasta que los tomates se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
4
Agregue canela, clavo de olor, camarones (reservados del caldo), aceitunas, chiles, caldo, vino y sal, y luego cocine a fuego lento hasta que todo el líquido en el relleno esté cocido.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
5
Precalienta una parrilla a media-alta.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Vierta unas 4 o más cucharadas de relleno dentro de la cavidad de cada pescado deshuesado. Enrosque una aguja grande para tapicería con una cuerda de cocina de 15 pulgadas de longitud. Anudar la cuerda y coser el pescado cerrado. Frote el pescado con cantidades generosas de mantequilla y luego enróllelo en migas de pan. Envuelva cada pescado dos veces en papel pergamino asegurándose de untar el lado del papel que tocará el pescado. Envuelva el pescado en el papel, atando firmemente cada extremo con un poco de cuerda. Repita este procedimiento con cada pez.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
7
Coloque el pescado en la parrilla durante unos 15 minutos, volteando el pescado a la mitad de la cocción. Un rico aroma a camarones y pan tostado indicará cuando el pescado haya terminado de cocinarse.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad DivididaConcentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
8
Retire el papel pergamino, corte la cuerda y sirva rápidamente el pescado en un plato con ramitas de perejil y rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
9
Servir con la Salsa de Pescado.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
10
Vierta 2 tazas de agua en una olla de sopa de 5 cuartos y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
11
Agregue los camarones sin cáscara, el ajo y la sal. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
12
Retire los camarones, enfríe, pele y trocee en trozos pequeños. Reserva el caldo y los camarones para el relleno.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
13
Caliente una sartén pesada seca a fuego medio y tueste los chiles durante 30 segundos o hasta que la piel se vuelva de color rojo oscuro. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
14
Coloque el ajo, la cebolla y la sal en un procesador de alimentos o licuadora y triture hasta obtener una consistencia gruesa.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
15
Agregue la pimienta de jamaica y los chiles y continúe moliendo hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
16
Añadir los tomates y molerlos hasta obtener una consistencia de pulpa.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
17
Vierte la salsa en un tazón para servir. Agregue el vinagre de vino de arroz, el aceite de oliva y el cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
18
Agregue 1 cucharada de agua tibia para adelgazar, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Ingredientes

2chiles enteros de árbolchiles enteros de árbol1Cebolla Amarilla Mediana, Picadamigas de pan de masa madre de un díamigas de pan de masa madre de un día596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla, ablandadamantequilla, ablandada3pequeñohasta 4 chiles pequeños en escabeche amarillos, cortados a la mitadhasta 4 chiles pequeños en escabeche amarillos, cortados a la mitad5chiles cascabel, sin semillas y apanadoschiles cascabel, sin semillas y apanados12ramitas de cilantro, hojas picadasramitas de cilantro, hojas picadas796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino blanco secovino blanco seco11 libra de calabacín,aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta1diente de ajodiente de ajo1grandediente de ajo, tostado y peladodiente de ajo, tostado y pelado796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceitunas verdes, sin hueso y picadasaceitunas verdes, sin hueso y picadas1(puede ser o desnatar)pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida0(puede ser o desnatar)canela molidacanela molida0(puede ser o desnatar)clavo molidoclavo molido680Nueces del tipo que quieras (picadas)camarones sin cáscaracamarones sin cáscara3limones, cortados en trozoslimones, cortados en trozos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos3(invierno)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos10ramitasPerejil italianoPerejil italiano4trucha arco iris, cada una de 12 pulgadas de largo, deshuesadatrucha arco iris, cada una de 12 pulgadas de largo, deshuesada11 libra de calabacín,vinagre de vino de arrozvinagre de vino de arroz0(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos6Ruibarbo, picado fresco o congeladoCamarones reservados del caldoCamarones reservados del caldo2grandetomates asados y cortados en cuartostomates asados y cortados en cuartos5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomates finamente picadostomates finamente picados4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua fríaagua fría1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla blanca picadacebolla blanca picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)cebolla blanca picadacebolla blanca picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Revista