Pescado Blanco De Madera De Cedro Con Chimichurri
La receta de Pescado Blanco con Tablones de Cedro Y Chimichurri podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 132 calorías, 0g de proteína, y 14g de grasa por porción. 35 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de pimienta, cebolla, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Asar a la Parrilla: Pescado Blanco en Tablas con Mantequilla de Cilantro y Lima, Salmón Tablado de Cedro, y Salmón de Tablón de Cedro para recetas similares.
Instrucciones
Combine el perejil, el orégano, las alcaparras, la cebolla, el ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, el vinagre y el pimiento rojo triturado en un tazón mediano. Mezcle para combinar bien. Sazone al gusto con sal. Refrigere hasta que esté listo para usar.
Sazone el pescado con sal y pimienta y frote con la cucharada restante de aceite de oliva.
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en un lado de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Alternativamente, coloque la mitad de los quemadores en una parrilla de gas a la temperatura más alta, cubra y precaliente durante 10 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.
Coloque los tablones sobre el lado caliente de la parrilla hasta que comiencen a carbonizarse y a humear. Voltee los tablones, muévalos al lado fresco de la parrilla y coloque el pescado en la parte superior. Cubra la parrilla y cocine hasta que el pescado esté opaco y comience a descascararse (aproximadamente de 15 a 20 minutos).
Servir inmediatamente con chimichurri.