Personas de Pan de Jengibre
La gente de pan de jengibre es un vegetariano receta con 26 porciones. Una porción contiene 126 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de jengibre molido, jarabe de caña dorada, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona mejor como postre, y se hace en torno a 1 hora y 12 minutos. Con una espátula puntuación de 10%, este plato es mejorable. Tratar Personas de Pan de Jengibre, Personas de Pan de Jengibre, y Personas de pan de jengibre crudo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar galletas, pesa o vierte ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.
Combine la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal, revolviendo bien la mezcla con un batidor.
Colocar el azúcar morena y la mantequilla en un tazón. Batir con una batidora a velocidad media durante 2 minutos o hasta que esté suave y esponjoso.
Agregue el jarabe de caña, la melaza y el huevo; bata 1 minuto o hasta que estén bien combinados.
Agregue la mezcla de harina y bata a baja velocidad durante 1 minuto o hasta que se combine. Presione suavemente la mezcla en un disco y envuelva en una envoltura de plástico. Dejar enfriar durante 30 minutos.
Dividir la masa por la mitad.
Enrolle cada porción de masa a un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada; córtela con cortadores de 5 pulgadas para formar 26 galletas. (Vuelve a tirar las sobras, según sea necesario.)
Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Hornea a 350 por 8 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos.
Retire las galletas de la bandeja para hornear; enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Para preparar el glaseado, combine el azúcar en polvo y la leche, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Coloca el glaseado con una cuchara en una pequeña bolsa de plástico con cremallera. Corte un pequeño agujero de una esquina de la bolsa. Rocíe el glaseado sobre las galletas según lo desee.