Peras Escalfadas En Salsa De Frambuesa

Peras Escalfadas En Salsa De Frambuesa
Nunca hay demasiadas recetas de salsa, así que prueba las peras escalfadas en salsa de frambuesa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1 g de proteína , 0 g de grasa y un total de 170 calorías . Esta receta de Taste of Home requiere peras bosc, jarabe de arce, maicena y jugo de pera. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 45% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son la receta de peras escalfadas con salsa de frambuesa , peras escalfadas con frambuesa y peras escalfadas en salsa de almendras .

Instrucciones

1
Quite el corazón de las peras desde abajo, dejando los tallos intactos. Pelar las peras. Si es necesario, corte 1/4 de pulgada desde la parte inferior para que las peras queden planas.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
2
Colóquelo en una olla holandesa.
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
3
Agrega el jugo de pera, la rama de canela, el jengibre, el clavo y la nuez moscada. Cubra y deje hervir. Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
Jugo De PeraJugo De Pera
Eneldo Fresco, DesplumadoEneldo Fresco, Desplumado
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
4
Retire las peras y colóquelas en platos para servir. Deseche la rama de canela y los clavos del líquido para escalfar. En un tazón pequeño, combine la maicena y el jugo de arándano hasta que quede suave; revuelva con el líquido. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Bizcochos Individuales Rellenos De Crema, Cortados En Cubos De 1/2 PulgadaBizcochos Individuales Rellenos De Crema, Cortados En Cubos De 1/2 Pulgada
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Eneldo Fresco, DesplumadoEneldo Fresco, Desplumado
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Agrega las frambuesas y el almíbar.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar2 Latas De Mitades De Pera En Almíbar
6
Retirar del fuego; enfriar un poco.
7
En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré la salsa de frambuesa en tandas hasta que quede suave. Cuele y deseche las semillas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De FrambuesaSalsa De Frambuesa
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
8
Vierta la salsa sobre las peras.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
9
Servir caliente, a temperatura ambiente o frío.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Revista