Peras Escalfadas

Name: Peras Escalfadas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 palitos de canela; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 peras peladas enteras (Bartlett, Bosc o Anjou, en el lado ligeramente poco maduro); 2 Chile Scotch Bonnet, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 vaina de una vaina de vainilla (guardada de otro proyecto, o de la vaina de vainilla raspada y las semillas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.28 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 313 calorías. Esta receta de Serious Eats tiene 15 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Si tienes a mano una vaina de vainilla, anís estrellado, miel y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Peras Escalfadas Con Higos Especiados Escalfados, Peras Escalfadas, y Peras Escalfadas.

Instrucciones

Mezcle el agua, el azúcar, la miel, el vino, el jengibre, la vainilla, el anís estrellado y los palitos de canela en una olla grande y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Vainilla

Anís Estrellado

Jengibre

Miel

Azucarera

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las peras, teniendo cuidado de que todas estén cubiertas por el líquido de caza furtiva.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Corta una ronda de pergamino lo suficientemente grande como para cubrir la olla con una pulgada extra alrededor de los lados.

Equipo que necesitarás

Olla

Corte un agujero de 1 pulgada en el centro del pergamino y presione la ronda, con el agujero directamente en el centro, directamente sobre el líquido de caza furtiva.

Cocine a fuego lento las peras en el líquido hasta que estén tiernas y ligeramente translúcidas (dependiendo de las peras, esto puede tardar entre 45 minutos y 1 hora), Deje que las peras se enfríen en líquido antes de servirlas o usarlas para hornear. Para servir, corta las peras a la mitad de largo y saca las semillas con una bola de melón.

Ingredientes que necesitarás

Melon