Peras Asiáticas Salteadas Con Cáscara De Cítricos
Las Peras Asiáticas Salteadas Con Cáscara De Cítricos requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 3g de grasa y un total de 101 calorías. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar morena, mantequilla, peras asiáticas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como guarnición. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Tratar Paletas con Cáscara de Cítricos, Judías Verdes y Peras Salteadas, y Gofres con Especias y Peras Salteadas para recetas similares.
Instrucciones
Pele, saque el núcleo y corte en rodajas 2 peras asiáticas (u otra variedad). Derretir 1 cucharada de mantequilla en una cacerola.
Agregue 2 cucharadas de azúcar morena, revolviendo hasta que se derrita.
Agregue pera, 1 cucharadita de corteza de naranja rallada y 1 cucharada de jugo de naranja fresco; cocine durante 5 minutos o hasta que la pera esté ligeramente tierna.
Retire de la sartén con una cuchara ranurada; divida en 4 platos. Deje que los jugos de la sartén se espesen; rocíe sobre la pera.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
La bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
La Chenin es una uva extremadamente versátil, capaz de hacer excelentes vinos en muchas formas diferentes, desde la cosecha tardía hasta el vino de paja, la Chenin seca clásica e incluso el Méthode Champenoise. Este ejemplo es un blanco seco de Chenin maravillosamente vivo, intenso, afrutado y bellamente equilibrado. Aromas de manzanas verdes y melocotón blanco invitan al paladar jugoso, pero tenso. La profundidad de la fruta es lo que distingue a este vino. Muestra una gran persistencia de sabor y frescura que permanecen en el paladar mucho después de que el vino se haya ido. Muy individual, el carácter de este vino lo convierte en un compañero perfecto para los cálidos días de verano y las largas noches cálidas.