Penne con Salsa de Jamón de Tomate

Name: Penne con Salsa de Jamón de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón de calidad fina en rodajas finas, como el Jamón de Parma, picado finamente y separado en trozos (1 1/2 tazas); 2 dientes de ajo, finamente picados; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: Parmesano-Reggiano (virutas o ralladuras finas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) penne rigate; 2 kilogramos Tomates ciruela italianos en jugo, escurridos, reservando jugo y picados finamente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja grande, finamente picada; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

Penne con salsa de Jamón de tomate podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 13g de grasa y un total de 399 calorías. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja penne rigate, acompañamiento: parmesano-reggiano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Penne con Salsa de Jamón de Tomate, Penne con Salsa de Tomate y Salvia y Jamón, y Salsa de Crema de Tomate y Penne aligerada con Guisantes y Jamón para # SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla mediana grande y pesada a fuego medio-alto hasta que brille, luego saltee la cebolla hasta que esté dorada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo y saltee hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el jamón y saltee hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Agregue los tomates con el jugo reservado, el azúcar y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese, de 45 minutos a 1 hora. Enfriar, destapar, luego enfriar, tapar, al menos 8 horas (para permitir que se desarrollen los sabores).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta