Pechugas de Pollo y Tocino al estilo Asiático
Pechugas de pollo al estilo asiático y tocino podrían ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 246 calorías, 27g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra pechugas de pollo, champiñones, aceite de maní y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Aperitivos de Tocino de Pavo al Estilo Asiático, Jugosas Pechugas de Pollo Asadas Asiáticas, y Vieiras a la Parrilla de Estilo Asiático Envueltas en Tocino.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine el caldo y el polvo de cinco especias y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Coloca el caldo a un lado.
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite.
Agregar el tocino y cocine a fuego lento, girando un par de veces, hasta que la mayoría de la grasa se procesa y el tocino esté dorado, de 15 a 20 minutos.
Transfiera el tocino a un plato grande.
Agregue el ajo a la grasa de tocino en la sartén y cocine a fuego lento hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los trozos de pechuga de pollo a la sartén, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado hasta que estén dorados y recién cocidos, aproximadamente 8 minutos.
Transfiera el pollo al plato.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite en la sartén.
Agregue los champiñones y cocine a fuego moderado hasta que todo su líquido se haya evaporado y comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.
Transfiera los champiñones al plato.
Agregue el vino a la sartén y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 4 minutos.
Agregue la salsa de soja, el caldo especiado, el tocino, el ajo, el pollo y los champiñones a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que se calienten.
Transfiera a un plato y sirva.
Servir Con: Arroz Al vapor.
Recomendación de vino: Un Pinot Noir brillante, afrutado pero sutil es una buena combinación para los champiñones terrosos, la picante salsa de soja y el tocino ahumado aquí. Busque la Patricia Green 2000 de Oregón o la Felton Road 2000 de Nueva Zelanda.