Pechugas de Pollo Salteadas con Salsa Cremosa de Nueces
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Pechugas de pollo Salteadas con Salsa Cremosa de Nueces. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 11g de grasa y un total de 299 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes sal, hojas de perejil de hoja plana, pan de un día y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pechugas de Pollo Salteadas con Salsa Cremosa de Cebollino, Pechugas de Pollo Salteadas con Salsa de Vinagre Balsámico, y Pechugas de Pollo Fáciles con Salsa Cremosa de Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Recorta las costras del pan. Picar el pan; combinar el pan y el caldo en un tazón pequeño.
Dejar reposar 10 minutos.
Combine la mezcla de pan, nueces, hojas de perejil, jugo, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta negra, pimienta roja y ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.
Espolvoree el pollo con el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta negra.
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 7 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Agregue la mezcla de caldo de pollo a la sartén; cocine hasta que esté caliente y ligeramente espesa, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.
Para servir, coloque 1 taza de espinacas en cada uno de los 6 platos.
Coloque 1 mitad de pechuga de pollo en cada porción; cubra cada una con aproximadamente 2 1/2 cucharadas de salsa.
Espolvoree 1 cucharadita de perejil picado sobre cada porción.