Pechugas de Pollo de Naranja y Balsámico

Las pechugas de pollo de naranja y balsámico podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 14g de grasa y un total de 327 calorías. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Una mezcla de mantequilla, azúcar, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pechugas de Pollo Balsámicas, Pechugas de Pollo Balsámicas, y Pechugas de Pollo con Ajo Balsámico para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree el pollo con sal y mezcle con harina, sacudiendo el exceso.
Caliente 1 Cucharada. mantequilla y aceite en una sartén a fuego medio-alto hasta que la mantequilla forme espuma.
Agregue el pollo; cocine hasta que esté bien cocido y dorado, volteándolo una vez, aproximadamente 8 minutos en total.
Transfiéralo a un plato y cúbrelo con papel de aluminio.
Agregue la chalota a la sartén y saltee hasta que se ablande, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el caldo, el jugo de naranja, el vinagre y el azúcar; cocine, revolviendo, hasta que se reduzca ligeramente, de 1 a 2 minutos.
Retire del fuego, agregue el resto de la mantequilla y revuelva hasta que espese. Sazonar con sal. Corte el pollo en rodajas, vierta la salsa por encima y sirva.