Pechugas de pollo con romero, piñones y verjuice

Name: Pechugas de pollo con romero, piñones y verjuice
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 100 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verjuice; 2 ramitas Piernas de ternera carnosas, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 1 Para cada uno. aceite de oliva virgen extra; 4 pechugas de pollo con piel; 25 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 25 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón

Si tiene aproximadamente 35 minutos para pasar en la cocina, las pechugas de pollo con romero, piñones y jugo de limón podrían ser una excelente opción gluten receta para probar. Este plato principal tiene 426 calorías, 50g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de BBC Good Food requiere pasas, mantequilla, pechugas de pollo y aceite de oliva. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pechugas de Pollo con Espinacas, Queso de Cabra y Piñones, Pechugas de Pollo con Especias Marroquíes a la Parrilla Rellenas de Cuscús y Piñones, y Coliflor Asada en Sartén Con Piñones, Ajo y Romero.

Instrucciones

Ponga las pasas y el jugo de limón en un tazón y descongele en el microondas (o caliente suavemente en una sartén) durante 5 minutos, luego enfríe. Colar, reservando tanto las pasas como el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Verjus

Pasas

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Sartén

Retire las hojas de romero de los tallos y reserve las hojas para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ponga los tallos en un tazón con 3 cucharadas de aceite de oliva y un poco de pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las pechugas de pollo y marinar durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Elija una sartén amplia con espacio suficiente para que las pechugas de pollo se cocinen con mucho espacio entre ellas. Mezcle los piñones con un poco de aceite de oliva a fuego medio en esta sartén hasta que estén dorados, luego enfríe en una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Aceite De Oliva

Piñones

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Caliente la mantequilla en la sartén hasta que esté dorada, luego agregue 1 cucharada de aceite de oliva para evitar que se queme. Freír el pollo en sartén, con la piel hacia abajo, a fuego moderado hasta que esté dorado, de 6 a 10 minutos. Voltea y cocina el otro lado durante 3-4 minutos. (El tiempo total de cocción depende del grosor de la carne, pero dos tercios del tiempo de cocción deben estar en el lado de la piel.)

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Carne

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando el pollo esté cocido, sazone, retire de la sartén y luego descanse, con la piel hacia abajo. Deseche la mantequilla de la sartén y mezcle las pasas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pasas

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte el jugo de limón reservado y desglasa la sartén a fuego lento hasta que el líquido se haya reducido a la mitad. Agregue los piñones y devuelva el pollo a la sartén. Pruebe la salsa para condimentar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Condimento