Pechugas de Pollo con Hierbas y Parmesano

Las pechugas de pollo con hierbas y parmesano podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 17g de grasa y un total de 356 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes mantequilla, hojas de perejil, parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pechugas De Pollo Asadas Con Hierbas, Pechugas de Pollo Rellenas de Hierbas, y Pechugas de Pollo con Hierbas Mostaza.
Instrucciones
Coloque la ralladura de limón, el ajo y el perejil en una tabla de cortar. Recoger y picar repetidamente hasta que la mezcla se asemeje a arena gruesa. Reservar.
Coloque el pollo entre 2 hojas de papel encerado y aplástelo con un rodillo. Sazonar con sal y pimienta.
Derretir la mantequilla en una sartén grande con aceite a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado.
Transfiéralo a un plato y cúbrelo holgadamente con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Vierta la grasa de la sartén y agregue el caldo. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición, revolviendo para recoger las partes doradas. Hervir hasta que el líquido se haya espeso y reducido a 2 cucharadas., unos 2 minutos.
Regrese el pollo a la sartén; cubra con queso. Reduzca el fuego a medio y cubra.
Caliente hasta que el queso se derrita y el pollo esté bien cocido, durante 3 minutos.
Transfiera a los platos y rocíe con los jugos de la sartén.
Espolvorear con la mezcla de limón y ajo.