Pechugas de Pato En Moscatel y Zumo de Naranja

Name: Pechugas de Pato En Moscatel y Zumo de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo de Pollo Enriquecido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pato deshuesadas, recortadas en grasa a 1/8 de pulgada de grosor y ranuradas (ver nota); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Muscat de Beaumes-de-Venise o puerto rubí; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Pechugas de pato en Moscatel y Jugo de Naranja podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.69 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 491 calorías, 37g de proteína, y 22g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de pollo enriquecido, jugo de naranja, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pato Vietnamita Estofado en Jugo de Naranja Especiado, Pechugas de Pato a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Naranja, y Cena De Esta Noche: Pechugas De Pato A La Parrilla Con Salsa De Chipotle Naranja.

Instrucciones

En una fuente grande para hornear, mezcla el Muscat de Beaumes-de-Venise con el jugo de naranja, la salsa de soja, el jugo de lima y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Moscato

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Añadir las pechugas de pato y marinar durante 4 horas o toda la noche en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Retire las pechugas de pato de la marinada y séquelas con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Marinar

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Vierta la marinada en una cacerola mediana y agregue el Caldo de pollo enriquecido. Hierva a fuego moderadamente alto hasta que se reduzca a 1/3 de taza y almíbar, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calienta una sartén grande antiadherente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las pechugas de pato con la piel hacia abajo y sazonar con sal y pimienta. Cocine las pechugas a fuego moderado hasta que la piel esté muy crujiente, aproximadamente 5 minutos. Voltee las pechugas, cubra y cocine hasta que la carne esté cocida, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pechuga De Pato

Carne

Transfiera las pechugas a una tabla para tallar, cúbralas con papel de aluminio y déjelas reposar durante 5 minutos. Corte el pato en rodajas transversales de 1/4 de pulgada de grosor y colóquelo en platos. Pásame la salsa a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa