Pechuga de res tierna cocida a fuego lento

Pechuga de res tierna cocida a fuego lento
La pechuga de res tierna cocida a fuego lento es un plato principal que sirve para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 330 calorías . Por $2.71 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 8 horas y 15 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere vinagre balsámico, sal, salsa inglesa y ajo en polvo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah . Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato judío. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 68% , lo cual es sólido. Recetas similares son pechuga de res cocida a fuego lento , pechuga de res cocida a fuego lento y pechuga de res asada cocida a fuego lento .

Instrucciones

1
Corta la pechuga en tercios; colóquelo en un recipiente de 5 cuartos. olla de cocción lenta. En un tazón grande, combine los ingredientes restantes; vierta sobre la carne. Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 9 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Ligero, Como Aceite De Wok O Aceite Vegetal, Para RociarAceite Ligero, Como Aceite De Wok O Aceite Vegetal, Para Rociar
Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio PequeñoJengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
1/2 Taza De Piñones Picados1/2 Taza De Piñones Picados
2
Corte la carne en rodajas finas a lo largo de la fibra. Si lo desea, espese el líquido de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
Jengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio PequeñoJengibre Encurtido, 1 Frasco De Vidrio Pequeño

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

¿Pechuga de res en el menú? Intente combinarlo con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden soportar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Familia Vincent Cremant de Borgoña
Procedente de las uvas Chardonnay, este espumoso alía frescura, cuerpo y suavidad. El Cremant Brut es seco y ofrece burbujas finas (1,5 millones/30 minutos; las contamos, ¡pero no hace falta que me creas!), toques florales en nariz, fresco y afrutado en el paladar. Es un gran clásico para todas las ocasiones festivas.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 15 min.
Porciones10
Puntuación de Salud33
Revista